评述与展望/Review and Progress
植物 UDP- 糖基转移酶分类、功能以及进化 
秦晶晶1 
,
孙春玉 1,2 ,
张美萍 1,2 ,
王义 1,2* 
,
孙春玉 1,2 ,
张美萍 1,2 ,
王义 1,2*
1 吉林农业大学生命科学学院, 吉林, 130118;
2 人参基因资源开发与利用工程研究中心, 吉林, 130118
作者 通讯作者
基因组学与应用生物学, 2018 年, 第 37 卷, 第 61 篇
收稿日期: 2017年01月09日 接受日期: 2017年01月16日 发表日期: 2018年01月25日
作者 通讯作者
基因组学与应用生物学, 2018 年, 第 37 卷, 第 61 篇
收稿日期: 2017年01月09日 接受日期: 2017年01月16日 发表日期: 2018年01月25日
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摘要
糖基转移酶(glycosyltransferases, GT; EC 2.4.x.y)是一个多成员的基因家族，根据其底物特异性和催 化特异性被分为 99 个不同的家族。糖基化反应是由 GT 催化的一些糖类或非糖类生物分子附加糖基形成共 价结合的过程。家族 1 糖基转移酶一般以尿苷二磷酸 - 糖(UDP- 糖)作为糖基供体，催化糖分子转移到受体 分子上，从而调节受体分子生物活性，水溶性和稳定性等。在调节植物激素平衡、内外源物质的解毒以及防御 反应和次生代谢产物的修饰方面发挥着重要作用。本综述对 UDP- 糖基转移酶的分类、命名、功能以及进化 进行综述，以期为糖基转移酶相关研究提供一定参考。
关键词
UDP- 糖基转移酶；糖基化；次生代谢；起源进化
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